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秦皇島驪驊麥芽糊精（DE值15-20）

所屬分類：

麥芽糊精

麥芽糊精的組成，與其水解工藝、淀粉類型及淀粉中其它組分（如蛋白質(zhì)、脂肪等）的存在密切相關(guān)。不同DE值的麥芽糊精具有不同的功能和性質(zhì)：如增稠、膠凝、降低產(chǎn)品甜度、改變體系冰點、抑制冰晶生長、代替脂肪、減少熱能、改善質(zhì)構(gòu)及用作噴霧劑或干燥載體等。麥芽糊精在食品生產(chǎn)中應(yīng)用十分廣泛，其市場前景非常廣闊。廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業(yè)，還可應(yīng)用于紡織、日化、醫(yī)藥生產(chǎn)中。

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產(chǎn)品詳情

產(chǎn)品描述

- 商品名稱: 秦皇島驪驊麥芽糊精（DE值15-20）
麥芽糊精的組成，與其水解工藝、淀粉類型及淀粉中其它組分（如蛋白質(zhì)、脂肪等）的存在密切相關(guān)。不同DE值的麥芽糊精具有不同的功能和性質(zhì)：如增稠、膠凝、降低產(chǎn)品甜度、改變體系冰點、抑制冰晶生長、代替脂肪、減少熱能、改善質(zhì)構(gòu)及用作噴霧劑或干燥載體等。麥芽糊精在食品生產(chǎn)中應(yīng)用十分廣泛，其市場前景非常廣闊。廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業(yè)，還可應(yīng)用于紡織、日化、醫(yī)藥生產(chǎn)中。

麥芽糊精的組成，與其水解工藝、淀粉類型及淀粉中其它組分（如蛋白質(zhì)、脂肪等）的存在密切相關(guān)。
不同DE值的麥芽糊精具有不同的功能和性質(zhì)：如增稠、膠凝、降低產(chǎn)品甜度、改變體系冰點、
抑制冰晶生長、代替脂肪、減少熱能、改善質(zhì)構(gòu)及用作噴霧劑或干燥載體等。
麥芽糊精在食品生產(chǎn)中應(yīng)用十分廣泛，其市場前景非常廣闊。
廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業(yè)，還可應(yīng)用于紡織、日化、醫(yī)藥生產(chǎn)中。
（1）奶粉等乳制品中；
（2）豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養(yǎng)休閑食品；　　
（3）固體飲料，如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶、咖啡伴侶；
（4）果汁飲料，象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中；　　
（5）冰淇淋、雪糕或棒冰等冷凍食品；　　
（6）糖果、餅干或其它方便食品；　　
（7）各色罐頭或湯羹汁類食品中；
（8）固體調(diào)味料、香料、粉末油脂等食品中；　
（9）火腿和香腸等肉制品。